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Qu’est-ce que la poudre de protéine de chanvre biologique ?
La protéine de chanvre biologique est une poudre de protéine naturelle à base de plantes dérivée de graines de chanvre biologique. C’est une fine poudre brun verdâtre au goût de noisette. C’est une protéine complète, contenant les neuf acides aminés essentiels que les humains doivent puiser dans les aliments. C’est également une excellente source de fibres, de fer, de magnésium, de zinc, de cuivre, de manganèse et d’acides gras oméga-3.
La protéine de chanvre biologique peut être utilisée dans diverses applications telles que les smoothies, les shakes, le granola, les barres, les biscuits, les pâtisseries, etc. Il peut favoriser la croissance et la récupération musculaires, ainsi que la santé et le bien-être en général.
Nous proposons des protéines de chanvre biologique avec différentes teneurs en protéines, allant de 50% à 70%. La teneur en protéines indique le degré de concentration et de transformation des graines de chanvre. Plus la teneur en protéines est élevée, plus la teneur en matières grasses et en fibres est faible.
Protéine de chanvre 50% : Cette spécification a une teneur modérée en protéines et une teneur élevée en matières grasses et en fibres. Il convient à ceux qui souhaitent profiter de tous les avantages des graines de chanvre, y compris leurs graisses et fibres saines.
Protéine de chanvre 60% : Cette spécification a une teneur élevée en protéines et une teneur moyenne en matières grasses et en fibres. Il convient à ceux qui souhaitent augmenter leur apport en protéines tout en obtenant des graisses et des fibres de graines de chanvre.
Protéine de chanvre 70% : Cette spécification a la teneur en protéines la plus élevée et la teneur en matières grasses et en fibres la plus faible. Il convient à ceux qui souhaitent maximiser leur apport en protéines tout en minimisant leur apport en graisses et en fibres.
Toutes nos protéines de chanvre biologique sont certifiées par les normes EU & USDA biologiques, sans gluten, sans OGM, végétaliennes, halal et casher. Ils sont produits avec des graines de chanvre biologiques de haute qualité et transformés dans un environnement hygiénique. Nous assurons la traçabilité et la sécurité de nos produits.
spécification
| Spécification | 50% | 60% | 70% |
|---|---|---|---|
| Apparence | Poudre brun verdâtre | Poudre brun verdâtre | Poudre brun verdâtre |
| Odeur | Noisette | Noisette | Noisette |
| Teneur en protéines (%) | ≥50% | ≥60% | ≥70% |
| Teneur en matières grasses (%) | ≤10% | ≤8% | ≤6% |
| La teneur en fibres (%) | ≥20% | ≤15% | ≤10% |
| Teneur en humidité (%) | ≤8% | ≤8% | ≤8% |
| Teneur en cendres (%) | ≤7% | ≤7% | ≤7% |
| Métal lourd (Pb) | ≤0.5mg/kg | ≤0.5mg/kg | ≤0.5mg/kg |
| Arsenic (As) | ≤0.1mg/kg | ≤0.1mg/kg | ≤0.1mg/kg |
| Cadmium (Cd) | ≤0.1mg/kg | ≤0.1mg/kg | ≤0.1mg/kg |
| Mercure (Hg) | ≤0.05mg/kg | ≤0.05mg/kg | ≤0.05mg/kg |
| Nombre total de plaques | ≤10000ufc/g | ≤10000ufc/g | ≤10000ufc/g |
| Levure et Moisissure | ≤100ufc/g | ≤100ufc/g | ≤100ufc/g |
| E. coli | Négatif/10g | Négatif/10g | Négatif/10g |
| Salmonelle | Négatif/25g | Négatif/25g | Négatif/25g |
Emballage
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