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Qu’est-ce que la poudre de racine de ginseng sibérien bio?
La poudre de racine de ginseng sibérien bio (également appelée Éleuthérocoque) représente une source végétale pure et naturelle de composés adaptogènes.
Excellence en récolte sauvage
Notre protocole de récolte sauvage est guidé par des botanistes qui cartographient par GPS les populations matures, assurant une régénération complète.
Technologie de cryo-broyage
Notre poudre est transformée par cryo-broyage à température contrôlée, préservant les composés thermosensibles.
Standardisation à double composé
Chaque lot est standardisé et vérifié par HPLC à un minimum de 0,8% d’éleuthérosides (B:E ratio 8:1).
Applications fonctionnelles
Le ginseng sibérien est sans caféine, ce qui le rend adapté aux utilisateurs sensibles qui ne peuvent pas tolérer les stimulants.
PROPRIÉTÉS PHYSIQUES ET CHIMIQUES
Tableau des spécifications principales
| Paramètre | Spécification |
|---|---|
| Espèce | Eleutherococcus senticosus (Ginseng sibérien / Éleuthérocoque) |
| Âge de culture | 4–7 ans (récolte sauvage) |
| Origine | Kraï du Primorie, Russie (forêts gérées durablement) |
| Norme de récolte | Certifié FairWild—≤5% des racines récoltées annuellement |
| Composés actifs | Éleuthérosides ≥0,8% (ratio B:E 8:1, vérifié HPLC) |
| Aspect | Poudre brun clair |
| Goût/Arôme | Notes terreuses, légèrement sucrées |
| Solubilité | Hydrosoluble ; dispersible dans les liquides |
| Taille de particule | 80 mesh (micronisé) |
| Teneur en humidité | ≤8% |
| Perte à la dessiccation | ≤8% |
| Teneur en cendres | ≤5% |
| pH (solution 10%) | 5,5–7,0 |
| Solvants résiduels | Aucun détecté |
| Durée de conservation | 24 mois (95% de puissance retenue à 12 mois |
| Stockage | Endroit frais et sec, récipient scellé avec déshydratant |
Options de formes de produit
| Forme | Description | Application typique |
|---|---|---|
| Poudre de racine (Standard) | Cryo-broyée, 80 mesh, hydrosoluble | Gélules, comprimés, poudres |
| Extrait 2:1 | Extraction aqueuse, concentrée | Mélanges, aliments fonctionnels |
| Extrait 5:1 | Extraction aqueuse, hautement concentrée | Gélules premium, formules cliniques |
| Poudre soluble instantanée | Variante hydrosoluble personnalisée | Boissons, formats liquides |
NORMES MICROBIOLOGIQUES ET DE CONTAMINANTS
| Paramètre de test | Spécification | Méthode d’essai |
|---|---|---|
| Numération totale | <10 000 UFC/g | ISO 4833 |
| Levures et moisissures | <1 000 UFC/g | ISO 21527 |
| Coliformes | <100 UFC/g | ISO 4831 |
| E. coli | Non détecté | ISO 16649 |
| Salmonelle | Non détecté/25g | ISO 6579 |
| Plomb (Pb) | <0,5 ppm | ICP-MS |
| Arsenic (As) | <0,3 ppm | ICP-MS |
| Cadmium (Cd) | <0,1 ppm | ICP-MS |
| Mercure (Hg) | <0,1 ppm | ICP-MS |
| Résidus de pesticides | Conforme aux LMR UE | LC-MS/MS, GC-MS |
| Solvants résiduels | Aucun détecté | GC-MS |
CERTIFICATIONS
| Certification | Statut | Organisme émetteur |
|---|---|---|
| USDA Biologique | √ Disponible | USDA NOP |
| UE Biologique | √ Disponible | UE 834/2007 |
| COR (Bio Canada) | √ Disponible | CFIA Canada |
| FairWild | √ Certifié | Fondation FairWild |
| Non-OGM | √ Vérifié | Laboratoire tiers |
| Vegan | √ Vérifié | Auto-déclaration |
| Sans gluten | √ Vérifié | Laboratoire tiers |
| Casher | √ Disponible sur demande | Agence certifiée |
| Halal | √ Disponible sur demande | Agence certifiée |
| ISO 22000 | √ Conforme | Bureau Veritas/SGS |
| HACCP | √ Conforme | Audit tiers |
| BPF | √ Conforme | Interne + tiers |
| USFDA GRAS | √ Documenté GRAS | USFDA auto-GRAS |
| EFSA Novel Food | √ Conforme | EFSA |
GUIDE D’APPLICATIONS ET D’UTILISATION
Matrice d’applications principales
| Catégorie d’application | Forme recommandée | Taux d’utilisation |
|---|---|---|
| Gélules et comprimés | Poudre de racine ou extrait 2:1 | 250–500mg par gélule (300–1 200mg/jour) |
| Mélanges adaptogènes | Poudre de racine ou extrait 5:1 | 100–300mg par portion |
| Aliments fonctionnels | Poudre de racine ou extrait | 0,5–2% du produit final |
| Thés et boissons adaptogènes | Poudre de racine ou soluble instantané | 300–600mg par portion |
| Boissons énergétiques/pré-entraînement | Poudre de racine ou soluble instantané | 300–600mg par portion |
| Topiques / Cosmécutiques | Extrait 5:1 | 0,5–2% dans les formulations |
| Liquides oraux / Teintures | Extrait ou soluble instantané | Selon formulation |
Directives de formulation
Pour les gélules
- Remplissage typique : 250–500 mg par gélule (taille 0 ou 1)
- Aucun agent de charge nécessaire — excellente densité apparente
Pour les boissons
- Hydrosoluble pour dissolution rapide dans les applications RTD
- Goût terreux doux bien adapté aux boissons fonctionnelles
Pour les aliments fonctionnels
- Stable à la chaleur jusqu’à 120°C — compatible avec la cuisson et la pasteurisation
- La saveur terreuse douce se marie avec le chocolat, les épices chaudes et les fruits
Notes de stabilité
- Durée de conservation : 24 mois si stocké à <25°C dans un emballage scellé
- Conserver dans un récipient hermétique avec déshydratant après ouverture
FAQ
Q1 : Quelle est la différence entre le ginseng sibérien (Eleuthero) et le ginseng asiatique (Panax) ?
Le ginseng sibérien (Eleutherococcus senticosus) est une plante différente du ginseng asiatique (Panax ginseng). Il contient des éleuthérosides au lieu de ginsénosides et est généralement plus doux, mieux adapté à une utilisation à long terme.
Q2 : Quelle est la posologie quotidienne pour des résultats efficaces ?
La posologie standard est de 300–1 200 mg par jour de poudre de racine. Pour l’extrait 5:1, 100–300 mg par jour. Commencer par une dose faible et augmenter progressivement.
Q3 : Le ginseng sibérien est-il adapté à une utilisation à long terme ?
Oui. Le ginseng sibérien est traditionnellement utilisé pour l’adaptogène à long terme. Il est sans caféine et généralement bien toléré. Une pause d’une semaine après 2–3 mois d’utilisation est recommandée.
Q4 : Qu’est-ce qui rend l’approvisionnement ORGANICWAY unique ?
Notre approvisionnement se distingue par la récolte sauvage certifiée FairWild dans les forêts gérées durablement de Russie, assurant la protection de la biodiversité et des pratiques de récolte éthiques.
Q5 : Comment vérifiez-vous l’authenticité et la pureté du produit ?
Chaque lot est soumis à des tests HPLC pour les éleuthérosides, aux tests de métaux lourds ICP-MS, aux tests microbiologiques et aux analyses de résidus de pesticides. COA complet disponible.
Q6 : Quelle est la quantité minimale de commande et le délai de livraison ?
MOQ : 25 kg. Délai : 7–14 jours ouvrés. Échantillon gratuit (100 g) disponible pour les clients qualifiés.
Q7 : Puis-je obtenir une version extrait au lieu de la poudre de racine ?
Oui, nous proposons des options d’extrait 2:1 et extrait 5:1 standardisés, ainsi que des variantes hydrosolubles instantanées.
Q8 : Comment dois-je conserver la poudre de racine de ginseng sibérien bio ?
Conserver dans un endroit frais et sec (95% de puissance retenue après 12 mois.
CONDITIONNEMENT ET STOCKAGE
Options d’emballage standard
| Taille d’emballage | Matériau | Unités/palette |
|---|---|---|
| 25 kg | Fût fibre qualité alimentaire avec doublure PE | 40 fûts/palette |
| 5 kg | Sac aluminium qualité alimentaire avec déshydratant | 100 sacs/palette |
| 1 kg | Sac aluminium qualité alimentaire avec déshydratant | 200 sacs/palette |
| 100 g | Sac zip en aluminium (échantillons) | Sur mesure |
Conditions de stockage
| Paramètre | Spécification |
|---|---|
| Température | <25°C (endroit frais et sec) |
| Humidité | ≤60% d’humidité relative |
| Emballage | Récipient hermétique scellé avec déshydratant |
| Durée de conservation | 24 mois à compter de la date de production |
| Rétention de puissance | >95% après 12 mois sous stockage recommandé |
