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Qu’est-ce que la Graine de Lin ?
La graine de lin (également connue sous le nom de lin) est un super-aliment dense en nutriments qui est cultivé depuis plus de 6 000 ans. C’est l’une des sources les plus riches d’acides gras oméga-3 d’origine végétale (acide alpha-linolénique ou ALA), ainsi que de protéines, de fibres et d’antioxydants. La graine de lin peut aider à maintenir des niveaux de cholestérol sanguin normaux, soutenir la santé digestive et offrir divers autres avantages.
Notre graine de lin est cultivée sans utilisation de pesticides synthétiques, d’herbicides ou d’engrais, et est certifiée par l’association Soil Association. Elle est moulue à froid pour préserver ses nutriments et faciliter une absorption facile après consommation. Vous pouvez l’ajouter à vos plats préférés, comme les céréales, les salades, les soupes, les smoothies ou les produits de boulangerie, pour augmenter leur valeur nutritionnelle et leur saveur.
Spécification
| Paramètre | Spécification |
|---|---|
| Nom du produit | Graine de Lin |
| Nom scientifique | Linum usitatissimum |
| Origine | Chine |
| Apparence | Graines brunes, moulues à une taille de 0,5 mm |
| Odeur | Caractéristique |
| Goût | Caractéristique |
| Humidité | Max 10 % |
| Protéines | Min 18 % |
| Matières grasses | Min 40 % |
| Fibres | Min 25 % |
| Cendres | Max 5 % |
| ALA (Oméga-3) | Min 19 % |
| Métaux lourds | Plomb : Max 0,2 mg/kg ; Cadmium : Max 0,1 mg/kg ; Mercure : Max 0,02 mg/kg ; Arsenic : Max 0,1 mg/kg |
| Microbiologique | Numération totale sur plaque : Max 10 000 UFC/g ; Levures et moisissures : Max 100 UFC/g ; E. coli : Absent dans 10 g ; Salmonella : Absent dans 25 g |
Emballage
