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L’avoine (Avena sativa), parfois appelée avoine commune, est une espèce de céréale cultivée pour sa graine, connue sous le même nom (généralement au pluriel, contrairement aux autres céréales et pseudocéréales). Alors que l’avoine convient à la consommation humaine sous forme de flocons d’avoine et d’avoine roulée, l’une des utilisations les plus courantes est l’alimentation du bétail. Le bêta-glucane d’avoine est une fibre soluble dérivée des parois cellulaires de l’endosperme de l’avoine (Avena sativa). C’est un polymère naturel composé de molécules de glucose individuelles qui sont liées entre elles par une série de liaisons bêta-(1 3) et bêta-(1 4).
Avantages
Le bêta-glucane d’avoine est bénéfique pour les populations à haut risque de maladies cardiovasculaires.
La promesse anti-rides du bêta-glucane d’avoine.
Il réduit le risque de maladie coronarienne en abaissant significativement le cholestérol LDL de 8 % en moyenne.
Immunomodulateur active les cellules du corps blanc.
Emballage
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