Job’s tears (États-Unis) ou Job’s-tears (Royaume-Uni), nom scientifique Coix lacryma-jobi, également connu sous le nom de coix seed, tear grass, hato mugi, adlay ou Adlai, est une grande plante tropicale vivace à grains de la famille des Poaceae (famille des graminées) originaire d’Asie du Sud-Est mais cultivée ailleurs dans les jardins comme annuelle. Il a été naturalisé dans le sud des États-Unis et dans les tropiques du Nouveau Monde. Dans son environnement d’origine, il est cultivé dans les zones plus élevées où le riz et le maïs ne poussent pas bien. Les larmes de Job sont aussi couramment vendues sous forme d’orge perlée chinoise dans les supermarchés asiatiques, bien que C. lacryma-jobi ne soit pas étroitement liée à l’orge (Hordeum vulgare).
Il existe deux variétés principales de l’espèce:
La variété sauvage Coix lacryma-jobi var. lacryma-jobi a des pseudocarpes à coque dure qui sont des structures ovales très dures, blanches nacrées, utilisées comme perles pour la confection de chapelets, colliers, autres objets.
La variété cultivée Coix lacryma-Jobi var. ma-yuen est récolté comme céréale, a une carapace molle et est utilisé en médecine dans certaines régions d’Asie.
Le coicis est couramment utilisé en médecine traditionnelle chinoise. Il mange souvent de la nourriture, saveur sexuelle légère Gan légèrement froide, gonflement de l’eau favorable, démouillage de la rate, drainage du pus et d’autres effets, comme médicament couramment utilisé contre l’humidité de l’eau.
Emballage
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