Table of Contents
L’avoine (Avena sativa), parfois appelée avoine commune, est une espèce de céréale cultivée pour sa graine, connue sous le même nom (généralement au pluriel, contrairement aux autres céréales et pseudocéréales). Alors que l’avoine convient à la consommation humaine sous forme de flocons d’avoine et d’avoine roulée, l’une des utilisations les plus courantes est l’alimentation du bétail. Le bêta-glucane d’avoine est une fibre soluble dérivée des parois cellulaires de l’endosperme de l’avoine (Avena sativa). C’est un polymère naturel composé de molécules de glucose individuelles qui sont liées entre elles par une série de liaisons bêta-(1 3) et bêta-(1 4).
Avantages
Le bêta-glucane d’avoine est bénéfique pour les populations à haut risque de maladies cardiovasculaires.
La promesse anti-rides du bêta-glucane d’avoine.
Il réduit le risque de maladie coronarienne en abaissant significativement le cholestérol LDL de 8 % en moyenne.
Immunomodulateur active les cellules du corps blanc.
Emballage
Related Articles
Comment utiliser la maltodextrine biologique dans la cuisine et la pâtisserie ?
La maltodextrine biologique est un hydrate de carbone naturel et fonctionnel qui constitue une source d’énergie rapide et…
Read More →
Découvrez comment incorporer les protéines de graines de chanvre bio dans votre alimentation
La protéine de graines de chanvre biologique est une source de protéines végétaliennes provenant des graines de la…
Read More →
Les bienfaits pour la santé des protéines de tournesol biologiques
Les graines de tournesol ne sont pas seulement de délicieux en-cas, mais aussi des sources nutritives de protéines…
Read More →