Angelica Sinensis, communément appelée dong quai ou « ginseng femelle » est une herbe de la famille des Apiacées, originaire de Chine. Angelica Sinensis pousse dans les montagnes fraîches de haute altitude en Chine. La racine brun jaunâtre de la plante est récoltée à l’automne et est une médecine chinoise bien connue utilisée depuis des milliers d’années.
L’angélique est un bon remède contre le rhume, la toux, la pleurésie, le vent, les coliques, les rhumatismes, et les maladies des organes urinaires, et elle est généralement utilisée comme expectorant stimulant, associée à d’autres expectorants dont l’action est facilitée, et dans une large mesure étendue diffuse, à travers l’ensemble de la région pulmonaire. C’est aussi un agent utile pour les états fébriles, agissant comme diaphorétique.
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